CENTRUM BOXКоли в залі повна посадка, а замовлення сиплються щохвилини — команді потрібна абсолютна синхронність. Створюємо систему під ваш формат сервісу.
Починаємо з аналізу реальних процесів вашої команди. Визначаємо, де система дасть найбільший приріст ефективності.
Офіціанти передають коментарі усно, повари не бачать черги чеків, а гість чекає страву занадто довго.
Як допомагає система Centrum Box
Миттєвий електронний екран кухні (KDS) або чекодрук: чіткі статуси готовності, час очікування та коментарі до страв.
Складські недостачі виявляються раптово посеред вечора, а списання інгредієнтів не сходяться з продажами.
Як допомагає система Centrum Box
Узгоджений динамічний облік сировини: автосписання за технологічними картами та контроль критичних залишків.
Новачки повільно входять у ритм, стандарти обслуговування "пливуть", а касові звіти зводяться годинами після закриття.
Як допомагає система Centrum Box
Фіскалізація (ПРРО), чіткі інструкції для офіціантів та барменів, автоматичне закриття зміни та P&L-аналітика.
Адміністратор бачить реальну зайнятість столиків і попередні броні в єдиному цифровому календарі. Офіціанти не плутають столи, а гості отримують бездоганний сервіс без затримок.
Не потрібно змінювати всю роботу за один день. Разом визначимо пріоритети й послідовність запуску.
Це ключові компоненти індивідуального рішення. Точний функціонал, інтеграції та строки затверджуємо після аудиту процесів.
Прозорий процес, тісна співпраця та рішення, які дійсно працюють у вашому бізнесі.
Аналізуємо вашу справу, задачі та точки росту.
Створюємо архітектуру, узгоджуємо функціонал і план впровадження.
Запускаємо систему, навчаємо команду і супроводжуємо далі.
Розкажіть про ваші процеси. Обговоримо, що варто автоматизувати.